Tofu 1u. ZEN ORGANICS

$3.200

Descripción

El tofu es uno de los ingredientes fundamentales de la comida asiática, derivado del poroto de soya y tiene un aspecto y textura similar a un quesillo o queso fresco. Desde el punto de vista nutricional, el denominado «queso de soya» tienen un valor proteico equivalente a la carne de pollo. Su contenido de grasa es mínima y permite disminuir el colesterol dañino. Tiene un alto contenido de calcio, de manera que una porción (125 grs.) representa un 55% de la dosis recomendada diaria de este elemento.

Ingredientes

Cuajado de soja

Usos

Se puede agregar en sopas, salteados con carne, curry y fideos asiáticos.

 

 

Categoría:

El tofu es uno de los ingredientes fundamentales de la comida asiática, derivado del poroto de soya y tiene un aspecto y textura similar a un quesillo o queso fresco. Desde el punto de vista nutricional, el denominado «queso de soya» tienen un valor proteico equivalente a la carne de pollo. Su contenido de grasa es mínima y permite disminuir el colesterol dañino. Tiene un alto contenido de calcio, de manera que una porción (125 grs.) representa un 55% de la dosis recomendada diaria de este elemento.

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