Aceite de Sesamo Libre de gluten 250ml Primitivo

$6.800

Descripción

El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. Es muy rico en antioxidantes como polifenoles, tocoferoles y carotenoides, también, una muy buena fuente de vitaminas; B1, B2, minerales; calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre, potasio, cromo, fitoesteroles y lecitina.

Ingredientes

Aceite 100% natural, prensado en frío, Aceite Alto en Omega 3, 6 y 9

Usos

Perfecto para la preparación de la comida japonesa Tempura. Cocinar y rociar las preparaciones terminadas de comida China. Añadir al agua para hervir verduras verdes, obteniendo un color más vivo y una terminación aldente. En general, es ideal para preparar todo tipo de frituras.

Categoría:

El aceite de Sésamo Extra virgen Primitivo Gourmet se obtiene mediante el proceso de primera presión en frío de la semilla de Sesamum indicum L. Está compuesto por un 80-85% de ácidos grasos insaturados, conteniendo una proporción casi 1:1 de ácido Oleico ω-9 y ácido Linoleico ω-6. Es muy rico en antioxidantes como polifenoles, tocoferoles y carotenoides, también, una muy buena fuente de vitaminas; B1, B2, minerales; calcio, fósforo, hierro, magnesio, cobre, potasio, cromo, fitoesteroles y lecitina.

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